Oruçluyken tok tutan besinler! Sahurda mutlaka tüketin…

Ramazan günlerinin en önemli öğünlerinden biri de sahurdur. Sahurda yenilen yiyecekler gün boyu bizi tok tutması açısından oldukça önemlidir. Peki Ramazan ayında ne yersek bizi tok tutar? Diyetisyen Berrin Yiğit bizler için sıraladı.

Yemek düzeninden, pişen yemek çeşitliliğine ve hareket şekline kadar pek çok şeyin değiştiği ramazan ayında doğru beslenme çok önemlidir. Bu dönemi sağlıklı, kaliteli ve tok kalarak geçirebilmenin altın kuralı yeterli ve dengeli bir sahur yapmaktır.

Diyetisyen Berrin Yiğit sahurda mutlaka dikkat etmemiz gereken tüyoları bizler için sıraladı.

Sahurda yarım litre su içmeyi unutmayın

Sahuru genişletilmiş bir sabah kahvaltısı gibi düşünebilirsiniz. Bu öğünde hafif ama sizi uzun süre tok tutacak besinleri tercih etmelisiniz.

Susamamak için sahurda bol bol su içmek sindirimi zorlar ve 3 saat içinde vücut ihtiyacından fazlası olan suyu dışarı atar. Dolayısıyla iftar ile sahur arasına günlük tüketmeniz gereken 2 litre suyu yaymanız, yavaş yavaş su içmeniz en doğrusudur. Bunun yarım litresini sahurda tamamlayabilirsiniz.

Ana yemeklerden uzak durun

Sahurda yemek yerine dengeli kahvaltılar yapmayı tercih edin. Gün boyu tok kalabilmek adına et yemekleri, pilav, makarna tüketirseniz daha çok acıkır ve susarsınız.

Sahura kalkamayanlar ya da sahur yapamayacak olanlar yatmadan önce bağırsak dostu ve protein kaynağı olan 1 bardak kefir, 2 adet kuru hurma, 3 tam ceviz tüketebilirler.

1. Alternatif:

  • -Kepekli tost ( 2 dilim esmer ekmek + 3 parmak peynir )
  • -1 su bardağı kefir/ayran/laktozsuz süt
  • -1 yumurta
  • -Söğüş (sınırsız domates, salatalık, maydanoz veya tost makinesinde pişirilmiş kabak, renkli biberler (üzerine domates sos da yapılabilir)

2. Alternatif:

  • -4 yemek kaşığı yulaf ezmesi
  • -1 porsiyon meyve (bağırsakları hızlandırması için kayısı tercih edebilirsiniz)
  • -1 su bardağı laktozsuz süt
  • -Bolca tarçın (kan şekerini dengeleyip, uzun süre tok kalmak için)
  • -10 adet çiğ fındık
  • 2 adet tam ceviz

3. Alternatif:

  • -1 kase çorba (2 küçük boy kepçe )
  • -Menemen (2 yumurtalı, yağsız lor peynirli)
  • -1 dilim esmer ekmek
  • -Bolca söğüş
  • -1 porsiyon meyve veya 2 adet kuru hurma